Taka dzielnica

Paryska dzielnica Le Marais… Gdy wyprowadził się stąd przemysł w XIX wieku, pojawili się francuscy Żydzi. W okresie międzywojnia ich liczbę znacząco powiększyli Żydzi z Europy Środkowej. Imigranci z Polski, porewolucyjnej Rosji. Do dzisiaj na szyldach miejscowych sklepów, piekarni i cukierni odnaleźć można takie nazwiska jak Sacha Finkelsztajn, a wśród serwowanych ciast oferowane jest gateau o swojsko brzmiącej nazwie – sernik. Dzielnica wciąż zachowuje swój […]