Śląskie wina. Tekst znaleziony, odkurzony

Historia uprawy winnej latorośli i produkcji wina gronowego na Śląsku i na Górnym Śląsku w szczególności, nie jest historią dobrze znaną i szeroko opisaną. Nieporównanie więcej wiemy na temat uprawy chmielu i warzenia piwa, napoju zdecydowanie popularniejszego i chyba nadal wyżej cenionego na Śląsku.

Kiedyś

Na Śląsku (Dolnych, także Górnym) pito zarówno wina miejscowe, jak i importowane. Te ostatnie sprowadzano z różnych „winnych” krain Europy. Na stoły Ślązaków trafiały zatem wina austriackie, bawarskie, reńskie, mozelskie, węgierskie i włoskie. Według archiwaliów już w 1274 roku wieku wśród win sprowadzanych do Wrocławia były wina z krajów włoskich. Kolejne dokumenty wymieniają wśród takie ich rodzaje jak  Rivoli, Schabirnak, Romanye, Muskateller . Z Wrocławia wina te często wędrowały dalej, do miast i krajów na Północy Europy,  w tym do Gdańska, Rygi i innych krajów hanzeatyckich.

Treść dostępna po opłaceniu abonamentu
Zaloguj się lub Wykup
Sprawdź Wykup
Anuluj
Pełny dostęp na 360 dni za 130.00 zł.
Pełny dostęp na 30 dni za 14.00 zł.
Dostęp do jednego artykułu na 7 dni za 8.00 zł.

Abonament '360'

Kup pełny dostęp do zawartości jodlowanie.pl za 130 zł na 360 dni.

Przelew realizuje operator 'Przelewy24'.

Po zakupie Twój e-mail będzie loginem do treści.

Sprawdź
Odblokuj na 360 dniDokonując zamówienia potwierdzasz zapoznanie się z regulaminem. * Zgoda wymagana.

Abonament '30'

Kup pełny dostęp do zawartości jodlowanie.pl za 14 zł na 30 dni.

Przelew realizuje operator 'Przelewy24'.
Po zakupie Twój e-mail będzie loginem do treści.

Odblokuj na 30 dniDokonując zamówienia potwierdzasz zapoznanie się z regulaminem. * Zgoda wymagana.

Artykuł '8'

Kup dostęp do tego jednego artykułu
za 8 zł na 7 dni.

Przelew realizuje operator 'Przelewy24'.
Po zakupie Twój e-mail będzie loginem do treści.

Odblokuj na 7 dniDokonując zamówienia potwierdzasz zapoznanie się z regulaminem. * Zgoda wymagana.
Anuluj

7 komentarzy do “Śląskie wina. Tekst znaleziony, odkurzony

  1. Panie Leszku, przepraszam za upierdliwość ale w drugim zdaniu tego postu chciał Pan chyba pisać o warzeniu piwa a nie o badaniu jego wagi?

    1. Słusznie, pośpiech (a tak bywa z pisaniem i robieniem innych rzeczy., z których się żyje, prowadzi do błędów, za uwagę dziękuję i już poprawiam:)

  2. W samych Katowicach mamy winnicę, która działa także jako gospodarstwo agroturystyczne.
    zajrzeć i napić się katowickiego wina?
    może warto sprawdzić?

  3. Mnóstwo ciekawych informacji można tu znaleźć o historii winiarstwa na Śląsku. Chciałabym część z nich wykorzystać do pracy licencjackiej, tylko czy znajdą się do tego jakieś źródła?

    1. Odsyłam do publikacji z bodaj 2009 roku jaka wydało Muzeum Śląskie, gdzie zamieściłem lwia część tego tekstu, tam także literatura. Cytowanie takich źródeł jak niniejsze (blog) jest również dozwolone i stanowi praktykę w opracowywaniu tekstów. Powodzenia w pisaniu.

      1. Niestety nie potrafię znaleźć takiej publikacji, czy mogę prosić o podanie tytułu, bądź jakichkolwiek innych informacji, które mogłyby mi to ułatwić? Pozdrawiam

        1. Publikację wydało Muzeum ŚLąskie, tytuł w tekście Magia wina, autorką była pani Abłamowicz. To z pewnością pomoże.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *